Saveurs authentiques du Moyen-Orient
transmises de génération en génération
Revel, France
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Saveurs authentiques du Moyen-Orient
transmises de génération en génération
Revel, France
Antranik et Suhir Demerjian sont le cœur de Goût D'Orient. Originaires du Liban et de la Syrie, ils forment un duo complémentaire : Antranik assure l'accueil, la gestion et l'âme du lieu, tandis que Suhir exprime sa passion aux fourneaux, inspirée par son père et les recettes transmises de génération en génération.
Ensemble, ils ont bâti leur projet patiemment, en débutant il y a plus de dix ans sur les marchés de la région — Saint-Félix-Lauragais, puis chaque samedi place Carnot à Revel. C'est la fidélité de leurs clients qui les a convaincus d'ouvrir leur restaurant en février 2024, au cœur de Revel.
« J'ai toujours aimé cuisiner, surtout pour ma famille et mes proches, faire plaisir aux autres. »— Suhir
À partager ou à déguster en solo
2 kebbés, mtabal, 1 cigare au fromage, 1 chausson aux olives ou aux épinards
Viande de bœuf hachée sur un nid de houmous, bâtonnets de concombre et de carotte, cornichon, tomate, huile d'olive
Tartare de bœuf accompagné de noix libanaises, huile d'olive, galette libanaise
3 types de fromages et persil
Feuilleté garni d'épinards frais
Feuilleté garni d'olives marinées
Pain libanais au thym et sésame
Pain libanais aux poivrons rouges et tomate épicés
À base de riz
Pois chiches et légumes
Fromage frais à base de yaourt
Petite aubergine farcie de noix et de poivrons
Toutes accompagnées de taboulé libanais, houmous, mtabal et frites
Pain libanais garni de filets de poulet, sauce à l'ail et cornichons
Pain libanais, bœuf mariné, sauce tarator, salade beouaze au jus de grenade
2 brochettes de filet de poulet mariné, sauce à l'ail et jus de grenade
2 boulettes de bœuf haché, oignons, amandes et jus de grenade
Pain fourré de viande de bœuf haché (relevé)
Filets de poulet panés à la libanaise, sauce à l'ail
2 mousakhn (cigares fourrés de filet de poulet et oignons), crème sésame citron
4 falafel (boulettes de pois chiche et légumes), crème sésame citron
Composez votre festin à partager entre convives · Formule libre
Galette libanaise, filets de poulet, sauce ail et cornichons
Galette libanaise, bœuf mariné, sauce tarator
Pain libanais fourré de bœuf haché épicé
Filet de poulet mariné, sauce ail, jus de grenade
Bœuf haché enrobé de semoule, jus de grenade
Filets de poulet panés à la libanaise, sauce ail
Mardi – Samedi
12h00 – 14h30
19h00 – 22h30
Fermé le dimanche & le lundi
25 Boulevard Denfert Rochereau
31250 Revel
France
Réservation et commandes uniquement par téléphone.
06 31 80 36 97 gout.dorient31@gmail.comSur place & à emporter
Tous nos plats sont disponibles sur place ou à emporter — même qualité, mêmes saveurs.
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